Wine First
w Fabryce Norblina

Unikalny koncept na winiarskiej mapie Warszawy

Poznajmy się

Nazwa naszej restauracji zdradza jego charakterystykę, bowiem wino jest tutaj głównym bohaterem.

Tworząc koncept chcieliśmy stworzyć miejsce dla każdego, dla miłośnika, specjalistów czy osób które chce się po prostu napić kieliszek wina. W karcie znajdziemy wina podążające za trendami, nisko interwencyjne, biodynamiczne, pomarańczowe czy niefiltrowane ale również klasyczne ze znanych regionów od cenionych producentów. Nasza oferta obejmuje takie unikaty jak wina starzone w szklanych amforach pod wodą, najwybitniejsze Malbeki z Argentyny czy niecodzienne okazy z Maroka i Słowenii. Wszystko otulone przyjaznym i profesjonalnym serwisem, wyśmienitą kuchnią oraz pięknym wnętrzem.

Nazwa naszej restauracji zdradza jego charakterystykę, bowiem wino jest tutaj głównym bohaterem.

Wyjątkowe doświadczenie

Naszą misją jest zapewnienie wyjątkowego doświadczenia związanego z winem, które pozwala naszym gościom odkrywać, smakować i cieszyć się różnorodnymi etykietami z całego świata.

Nasza oferta obejmuje starannie wyselekcjonowane wina, które doskonale komponują się z wyśmienitymi potrawami serwowanymi w naszym lokalu. Tworzymy miejsce dla pasjonatów wina, jak również osób chcących poszerzyć swoją wiedzę na ten temat. Naszym celem jest kreowanie wyjątkowych chwil, w których goście mogą czerpać prawdziwą przyjemność z degustacji wina i delektować się wyśmienitym menu.

Naszą misją jest zapewnienie wyjątkowego doświadczenia związanego z winem, które pozwala naszym gościom odkrywać, smakować i cieszyć się różnorodnymi etykietami z całego świata.

Monika Mozer

Poznajcie Monikę – Menadżerkę Wine Frist!

Monika trafiła pod skrzydła samego Adama Pawłowskiego i to właśnie on zaszczepił w niej miłość do wina i sztuki goszczenia. Jej przygoda z winem trwa już 8 lat!

Na pytanie o ulubione wino odpowiada: „Mam ich bardzo wiele, wszystko zależy od dnia i okazji. Ale takim, które utkwiło mi mocno w pamięci, jak zaczynałam stawiać kroki na deskach warszawskiej gastronomii, to Vina Tondonia od Lopez de Heredia 2007 rok.”

Poza winem Monika kocha podróże, odkrywanie nowych smaków i kultur, a także książki – zwłaszcza literaturę faktu, kryminały i książki historyczne.